从我的错误中吸取教训，人们。这是选择你的鱼，如何准备它，以及你想要知道的每种烹饪方式的细分，从油炸到烘焙。你的菜肴和你的食材一样好。在信誉良好的鱼市场（或者如果您的城市缺乏鱼市，那里有鱼贩的杂货店）购物，这些市场交通拥挤，所以您可以使得选择新鲜。www.34511.com加盟尝试选择可持续的选择，如阿拉斯加鲑鱼，阿拉斯加鳕鱼，条纹鲈鱼红点鲑，虹鳟鱼或红鲷鱼。我们都知道鱼对我们有优点。鱼类中的脂肪 - 特鲑鱼，金枪鱼和鲭鱼等脂肪鱼 - 被认为有于有几种常用的方法可以煮鱼，但无论你选择哪种方法，都有一个要记住的 - 不要管它！当您将鱼放入平底锅或烤架上时，让它在不受干扰的情况下烹饪两到四分钟，然后再触摸它。鱼会形成一个漂亮的外壳，并在它准备好转动时释放。如果你试图翻转或过早移动它，鱼会粘在锅或烤架上，你会一团糟。肥胖的鱼，如石鱼，鲑鱼，金枪鱼，箭鱼和鲨鱼，美妙地烧烤。在加入鱼之前，烤架比较干净并轻轻加油。