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从我的错误中吸取教训,人们。这是选择你的鱼,如何准备它,以及你想要知道的每种烹饪方式的细分,从油炸到烘焙。你的菜肴和你的食材一样好。在信誉良好的鱼市场(或者如果您的城市缺乏鱼市,那里有鱼贩的杂货店)购物,这些市场交通拥挤,所以您可以使得选择新鲜。www.34511.com加盟尝试选择可持续的选择,如阿拉斯加鲑鱼,阿拉斯加鳕鱼,条纹鲈鱼红点鲑,虹鳟鱼或红鲷鱼。我们都知道鱼对我们有优点。鱼类中的脂肪 - 特鲑鱼,金枪鱼和鲭鱼等脂肪鱼 - 被认为有于有几种常用的方法可以煮鱼,但无论你选择哪种方法,都有一个要记住的 - 不要管它!当您将鱼放入平底锅或烤架上时,让它在不受干扰的情况下烹饪两到四分钟,然后再触摸它。鱼会形成一个漂亮的外壳,并在它准备好转动时释放。如果你试图翻转或过早移动它,鱼会粘在锅或烤架上,你会一团糟。肥胖的鱼,如石鱼,鲑鱼,金枪鱼,箭鱼和鲨鱼,美妙地烧烤。在加入鱼之前,烤架比较干净并轻轻加油。
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